ข้าวผัดหมู อาหารกลางวัน (Pork Fried Rice)
สูตรข้าวผัดหมูสำหรับอาหารกลางวัน
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
เนื้อหมู 120 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
หอมใหญ่ 1 หัว หั่นเต๋า
ต้นหอม 30 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เนย 30 กรัม

เครื่องปรุงรสมี
ผงปรุงรสรสหมู 1/3 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น นิดหน่อย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสม คือ เนื้อหมู มะเขือเทศ กระเทียมสับ หอมใหญ่ ข้าวสวยและไข่
พอเตรียมของเสร็จแล้วก็ยกกระทะขึ้นตั้งเตาได้เลย
ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปและรอจนน้ำมันร้อน
ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
ใส่หมู ผัดหมูจนเกือบสุก
ตอกไข่ตามลงไป เจาะไข่แดงให้แตก ใส่ซีอิ๊วขาว แล้วรอให้ไข่เซ็ตตัว แล้วใส่ข้าวสวย ปรุงรสข้าวผัดด้วย ผงปรุงรสรสหมู น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ใส่หอมใหญ่ก่อนที่จะลืม ใส่ซีอิ๊วขาวและใส่เนย ข้าวผัดของเราจะได้หอมและมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น ใส่มะเขือเทศ ส่วนผสมสุดท้ายที่ต้องใส่คือ ใส่ต้นหอม
หลังจากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสข้าวผัดให้ถูกใจ ถ้าขาดรสอะไรให้ใส่เพิ่มลงไป ข้าวผัดจะได้ออกมาอร่อยถูกใจคนทำและถูกใจคนรับประทาน
ตอนนี้ข้าวผัดหมูสูตรทำง่ายทำเสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟค่ะ

#อาหาร #ข้าวผัด #ข้าวผัดหมู

Pork Fried Rice Recipe
120 g pork, cut into bite-sized pieces
1 tomato, cut into bite-sized pieces
1 large onion, diced
30 grams of spring onions
1 tbsp minced garlic
200 grams of steamed rice
2 eggs
2 tablespoons vegetable oil
30 g butter

There are condiments
1/3 teaspoon pork seasoning powder
1/2 teaspoon sugar
a little ground pepper
1 tbsp soy sauce

Steps
First prepare the ingredients: pork, tomatoes, minced garlic, onions, steamed rice and eggs.
Once the preparations are complete, you can put the pan on the stove.
Add the cooking oil and wait until the oil is hot.
Add garlic and fry until fragrant.
Add pork and stir-fry until almost cooked.
Crack an egg into it. Crack the egg yolks apart, add soy sauce, and wait for the eggs to set.
add steamed rice
Season the fried rice. Pork flavor seasoning powder, sugar, ground pepper, add onion before forgetting. Add soy sauce and butter. Our fried rice will be more fragrant and delicious. Add tomatoes. The last ingredient you need to add is spring onions. After that, stir everything together. Taste the fried rice to your liking. If it lacks any flavor, add more. Fried rice will come out delicious, pleasing to the people who cook and like people to eat.
Now the easy-to-make pork fried rice recipe is done. Enjoy