ไส้กรอกผัดไข่ราดข้าว ไลฟ์สด เมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหารตามสั่ง อาหารจานด่วน ที่ทำง่าย ทำเสร็จเร็วและอร่อยมากๆ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม สำหรับ 1 ที่
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไส้กรอก 150 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรสมี
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น นิดหน่อย
ผงปรุงรส 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1.อุ่นน้ำมันในกระทะให้ร้อน
2.ใส่กระเทียมลงไป เจียวกระเทียมจนเริ่มมีสีเหลืองนิดๆ
3.ใส่ไส้กรอก ผัดให้ร้อน
4.ใส่ไข่ ทำไข่แดงให้แตก
5.ปรุงรสผัดด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสน้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาล และพริกไทย
6.ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
7.ตักผัดราดบนข้าวสวย
8.โรยด้วยผักชีสับ พร้อมรับประทานค่ะ

#ผัด #ไข่ #ข้าว