สูตรข้าวผัดปลากระป๋อง ไลฟสด สูตรอาหารไทย อาหารตามสั่ง อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน อาหารประหยัด ที่ทำง่ายและใช้งบไม่แพง
ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่
ข้าวสวย 1 ถ้วย แช่เย็นแล้ว 1 คืน
ไข่ไก่หรือ ไข่เป็ด 2 ฟอง
หอมใหญ่ ครึ่ง หัวขนาดกลาง
มะเขือเทศ ครึ่ง ลูก
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรสมี
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนชา
น้ำตาล ครึ่ง ช้อนชา
ผงปรุงรส 1/3 ช้อนชา
วิธีทำ
1.อุ่นน้ำมันในกระทะให้ร้อน
2.ใส่กระเทียม เจียวให้หอม
3.ใส่ไข่ ใส่ปลากระป๋อง ผัดให้เข้ากัน
4.ใส่ข้าวสวย ผัดจนข้าวร้อน
5.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ
6.ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
7.ตักข้าวผัดใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟเมนูนี้กับผักแตงกวา ต้นหอม มะนาว และพริกน้ำปลา อร่อยค่ะ

#ข้าวผัด #ปลากระป๋อง #ไลฟ์สด