Siapa pernah dengar Nasi Paella? Nasi ini merupakan hidangan mewah di Sepanyol tau, ala-ala nasi goreng seafood ni.

Bahan Bahan:
1 cawan Beras Super Special Tempatan SAJI (rendam 15 minit dan toskan)
2 sudu besar Minyak Masak SAJI
2 sudu besar marjerin
300 gm udang besar
300 gm kupang
300 gm sotong (dipotong 2)
½ labu bawang besar (dicincang halus)
1 biji tomato (didadu)
½ biji cili Benggala merah (didadu)
3 tangkai daun parsli (dihiris halus)
5 tangkai daun ketumbar (dihiris halus)
2 cawan stock ayam (boleh gunakan 1 kiub ayam dicampur dgn air)
1 cubit koma koma (direndam dgn 2 sudu air)
½ biji lemon (diparut dan diperah)
1 sudu kecil serbuk cili kasar
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil oregano kering
Garam Gunung SAJI dan gula secukup rasa

Cara membuat:
1. Perap udang, kupang, sotong, serbuk cili kasar, oregano, serbuk lada hitam dan garam selama 10 minit.
2. Panaskan Minyak Masak SAJI dan marjerin. Tumis bawang, cili Benggala dan tomato.
3. Masukkan udang, kupang, sotong, parsli hiris dan daun ketumbar. Kacau rata.
4. Masukkan Beras Super Special Tempatan SAJI, gaul sebati.
5.Tuangkan stok ayam, air koma koma, kulit dan jus lemon, Garam Gunung SAJI dan sedikit gula.
6. Masak sehingga masak, hidangkan bersama taburan daun parsli hiris.

Want to be featured in our video? email us at [email protected]
----------------------------------------
Visit iCookAsia for more recipes: http://icookasia.com for more recipes.
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Twitter: https://twitter.com/icookasia
--------------------
for advertising enquiries, please email to: [email protected]