Bahan : 1 silken tofu, 1 siung bawang putih udang sudah kupas bersih, 1sdt chili oil atau ya banyakan jg bole kalo hobi pedessss
Cara masak :
1) Tumis bawang putih yg sudah dicingcang
2) Tumis udang
3) Masukkan chili oil dan air
4) Masukkan tahu, bumbu : bubuk jamur, lada putih, garam, gula (sesuaikan selera)
5) Tutup sebentar hingga agak mendidih
6) Sembari menunggu campur maizena dengan air sedikit untuk mengentalkan
7) Masukkan larutan pengental aduk sebentar kelar
8) Makan pakai nasi paling maknyus