Hallo ihr Lieben. Heute habe ich einen saftigen und lockeren Zitronenkuchen für euch.

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Raffaello Maulwurfkuchen: https://watchbetter.com/video/330d1efd-ff07-49ab-9f23-ce6579f1ddca

Zutaten:
4 zimmerwarme Eier
200 g weiche Butter
50 ml Öl
225 g Mehl
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 TL Bakpulver
50 g Speisestärke
3 EL Joghurt
Saft 1 Zitrone
Abrieb 1 Bio Zitrone

Guss:
150 g Puderzucker
3-4 EL Zitronensaft (oder Wasser)

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Mikrofon*:
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