???????? Irresistibili dolcetti ricchissimi di pezzettini di cioccolato fondente...sentite già il profumo? ???? Oggi muffin al cioccolato soffici e golosissimi: ecco a voi la ricetta definitiva????

00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – PREPARAZIONE BASE MONTATA
00:26 – PREPARAZIONE POLVERI
00:38 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:55 – COTTURA MUFFIN
01:11 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Muffin-al-cioccolato.html

★ INGREDIENTI
PER 12 MUFFIN (DA 100 G L'UNO)
Farina 00 300 g
Zucchero 300 g
Uova a temperatura ambiente (circa 4) 220 g
Latte intero a temperatura ambiente 180 g
Burro a temperatura ambiente 150 g
Cioccolato fondente 100 g
Cacao amaro in polvere 70 g
Lievito in polvere per dolci 6 g
Bicarbonato 2 g

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