Berliner mit Nutella / Kreppel mit Nutellacreme / Pfannkuchen / Krapfen
Hallo ihr Lieben. Passend zur Faschingszeit gibt es heute leckere Berliner mit Nutellacreme.
Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier: https://goo.gl/TP2qR2
Berliner mit Konfitüre:
https://www.youtube.com/watch?v=9pIaxb-9SvM&t=415s
Berliner mit Vanillecreme:
https://www.youtube.com/watch?v=gTV4oFeBRHE&t=283s
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Zutaten für 18 Stück:
Für den Teig:
• 500 g Mehl
• 1 Pck. Frische Hefe
• 250 ml lauwarme Milch
• 3 Eigelb
• 60 g Zucker
• 60g zerlassene Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 3 EL Orangensaft
• 1 Prise Salz
• 1 L Öl zum frittieren
Für die Füllung:
• 800 ml Schlagsahne
• 4 EL Nutella
• 8 TL Sahnesteif
(Ich habe im Video nur 9 Berliner gefüllt und dafür die Hälfte dieser Zutaten verwendet)
Für die Deko:
• Nutella
• Puderzucker
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