Menemen / Shakshuka - Türkisches Frühstück
Hallo ihr Lieben. Weiter geht es mit der türkischen Frühstücksreihe. Heute habe ich Menemen für euch. Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier: https://goo.gl/zXqiKq

Videos für die türkische Frühstücksreihe:

Ankündigungs Video und Überblick für die türkische Frühstücksreihe: https://www.youtube.com/watch?v=oFM39paKiI4

Basics die auf einem türkischen Frühstückstisch nicht fehlen dürfen: https://www.youtube.com/watch?v=Nclb8qbpg80

Spiegeleier mit Sucuk (Sucuklu Yumurta): https://www.youtube.com/watch?v=n1tyNgjmgPw

Acma (Türkische fluffige Brötchen):
https://youtu.be/MMTEESPAFX4


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Zutaten für 3-4 Personen als Beilage:

• 6 Eier
• 1 Dose gehackte Tomaten oder 3-4 Fleischtomaten
• 2 grob gewürfelte Zwiebeln
• 3 mittelgroße gewürfelte Peperoni
• 4 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

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