"Potato Sockets" Russia (Asia), "Картофельные гнезда" Россия (Азия)

Картофель - 650 гр.
Соль - ½ ст.л.
Белый перец - ½ ч.л.
Базилик - ½ ч.л.
Орегано - ½ ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Петрушка
Начинка:
Творог - 100 гр.
Сыр сулугуни - 55 гр.
Соль по вкусу
Яйца перепелиные - 8 шт.