AYAM PAPRIK ALA THAI
Resepi:

- 250g dada ayam (salut dgn 1 sb sos ikan/1 sk garam dan 1 sk kunyit)
- 1.5 sb cili kisar
- 1 sb sos tomato
- 2 sb sos cili
- 1 sb sos tiram
- 1 sb sos ikan
- 1 sb pes cili thai
- 3 ulas bawang putih
- 6 -7 helai daun limau (dicarik)
- 2 batang serai
- 1/2 biji bawang holland
- 5 biji cili api
- sayuran pilihan (kami guna jagung kecil,kobis bunga & kacang panjang)
- 1/2 cwn air atau lebih
- 1 sk kicap
- sedikit gula dan garam
Tags
paprik