"Cheese appetizer" Russia (Asia), "Сырная закуска" Россия (Азия)
"Cheese appetizer" Russia (Asia), "Сырная закуска" Россия (Азия)
На 12 штук:
Мука – 200 гр.
Соль - ½ ч.л.
Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Кипяток – 100 мл.
Сыр – 150 гр.
Масло для жарки – 100 мл.
В муку добавим соль, перемешаем. Затем масло и постепенно добавим кипяток. Замесим тесто. Накроем пищевой пленкой и оставим на 20-30 минут.
Сыр нарежем на брусочки 1*2 см. Тесто раскатаем в круг, не слишком тонкий. Выложим сыр, оставляя между ними расстояние по 2-3 см. Дисковым ножом разделим на прямоугольники. Завернем сыр в тесто, при этом плотно закрывая бока, после чего защиплем края. В сковороде нагреем масло и выложим заготовки. Жарим с двух сторон до корочки. Выкладываем на бумажное полотенце и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
На 12 штук:
Мука – 200 гр.
Соль - ½ ч.л.
Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Кипяток – 100 мл.
Сыр – 150 гр.
Масло для жарки – 100 мл.
В муку добавим соль, перемешаем. Затем масло и постепенно добавим кипяток. Замесим тесто. Накроем пищевой пленкой и оставим на 20-30 минут.
Сыр нарежем на брусочки 1*2 см. Тесто раскатаем в круг, не слишком тонкий. Выложим сыр, оставляя между ними расстояние по 2-3 см. Дисковым ножом разделим на прямоугольники. Завернем сыр в тесто, при этом плотно закрывая бока, после чего защиплем края. В сковороде нагреем масло и выложим заготовки. Жарим с двух сторон до корочки. Выкладываем на бумажное полотенце и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
