Türkische Pogaca mit Walnüssen / Cevizli Pogaca / Amasya Cöregi
Hallo ihr Lieben. Heute habe ich türkische Pogaca mit Walnüssen für euch. Diese sind keine klassischen Pogaca. Sie sind eher etwas fester von der Konsistenz und schmecken etwas süßlich.
Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken, findet ihr hier: https://goo.gl/3zpjLz
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Zutaten:
• 500-650 g Mehl (ich habe genau 650 g gebraucht)
• 125 g Puderzucker
• 125 g weiche Butter
• 125 ml Öl
• 125 g Joghurt
• 125 ml lauwarme Milch
• 125 g gehackte Walnüsse
• 1 Pck. Vanillezucker
• ½ frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe
• 1 Prise Salz
• 1 Ei zum Bestreichen
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