Resepi:

- 350g daging batang pinang (digrill terlebih dahulu, dan digoreng dgn sedikit minyak)
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 biji bawang holland
- cili api/cili merah (ikut kehendak)
- 1.5 sb cili kisar/cili boh
- 2 sb sos cili
- 1 sb sos tomato
- 1 sb sos tiram
- 1 sb sos ikan (optional)
- 1/2 cawan air
- sedikit garam