Hallo ihr Lieben. Da bald Muttertag vor der Tür steht, habe ich heute als kleine Inspiration, Rosen Cupcakes gebacken. Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken, gibt es hier: https://goo.gl/c4mgoL

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Zutaten für 12 Cupcakes

Für den Teig:
• 2 Eier
• 150 g Zucker
• 200 g Mehl
• 150 ml geschmacksneutrales Öl
• 2 EL Milch
• 1 TL Vanilleextrakt
• Abrieb einer halben Bio-Zitrone
• 1 Prise Salz
• ½ TL Backpulver
• 1/3 TL Natron

Für das Frosting:
• 50 ml Rosalie Sirup von Spitz
• 150 g Mascarpone
• 100 ml Schlagsahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• Etwas pinke Lebensmittelfarbe
• Essbaren pinken Glitzer



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