Hallo ihr Lieben. Heute habe ich einen Spaghetti Eis Kuchen für euch und das auch noch NO BAKE. Der Sommer kann kommen. Diese fruchtig-vanillige Leckerei solltet ihr euch nicht entgehen lassen.

Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/?p=3018



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Zutaten

Für die Löffelbiskuits:
• 400 g Löffelbiskuits (Kann auch mehr oder weniger sein. Je nachdem wie groß eure Form ist)
• 30-400 ml kalte Milch zum Tränken

Für das Erdbeerpüree:
• 1 kg Erdbeeren (Diese werden püriert und durch ein Sieb gestrichen um die Kerne aufzufangen. Diese passen meiner Meinung nach nämlich nicht so gut dazu)
• 200 g Puderzucker

Für die Vanillecreme:
• 2 Pck. Paradiscreme Vanille
• 200 ml kalte Sahne
• 400 ml kalte Milch
• 500 g Magerquark
• 250 g Mascarpone

Für das Erdbeer Topping:
• 2/3 des Erdbeerpürees
• 300 ml kaltes Wasser
• 500 g gewürfelte Erdbeeren
• 2 Pck. Roten Tortenguss

Außerdem:
• 100 g Geraspelte weiße Schokolade




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