L’insalata russa è un grande classico degli antipasti delle grandi occasioni: dalle Feste ai pranzi di famiglia questa cremosa insalata fredda a base di verdure e maionese fatta in casa è un must che metterà sempre tutti d’accordo. Le origini dell’insalata russa sono controverse, ma noi vi offriamo la ricetta classica - o meglio, quella più diffusa in Italia: con carote, piselli e patate a pezzettini arricchite da uova e maionese!


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