KEK PANDAN CHEESE KUKUS SUKATAN CAWAN
Resepi :
Kek pandan :
- 4 biji telur (gred B)
- 3/4 (130g) cawan gula halus/kastor
- 1 sudu besar ovalet
- 1 sudu kecil perasa pandan
- 1 cawan (150g) tepung kek/gandum
- 2 sudu kecil baking powder
- 2 sudu kecil pewarna hijau epal
- 1/4 cawan (62ml) minyak jagung/masak
Lapisan cream cheese :
- 500g cream cheese (suhu bilik)
- 1 cawan (250ml) dairy whipping cream
- 1/2 tin (250g) susu pekat manis
- 1/3 cawan (80ml) susu segar/UHT/cair
Topping :
- cheddar cheese
- kek pandan yang dihancurkan