La fiche recette : https://www.cuisineaz.com/recettes/poire-pochee-coeur-chocolat-par-fast-oche-109304.aspx

Vous êtes en quête d’un dessert à la fois frais et gourmand pour clôturer votre festin de roi ? Misez sur une poire pochée agrémentée d’une savoureuse sauce au chocolat. Pour mettre en valeur votre mets, dressez le tout sur une assiette blanche et épurée : rien de tel pour souligner la couleur cacao du chocolat chaud ;)