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Ingredients
250 gram Raw Mango
1 tsp fennel seed
1 tsp coriander seed
1/4 tsp cumin seed
1/4 tsp fenugreek seed
1/4 tsp Mangrail/Kalonji
1 red chilli
1 tbsp mustard oil
1/2 cup Jaggery
1/2 tsp kala namak
1/2 tsp salt
1/2 tsp kashmiri red chilli powder
आम लौंजी
सामग्री
250 ग्राम कच्चा आम
1 चम्मच सौंफ बीज
1 चम्मच धनिया बीज
आधा चम्मच जीरा
आधा चम्मच मेथी का बीज
1/4 चम्मच मंगरैल/कलौंजी
1 लाल मिर्च
1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल
आधा कप गुड़
आधा चम्मच काला नमक
आधा चम्मच नमक
आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
कच्चे आम से बनायें बहुत ही टेस्टी चटपटी रेसिपी जिसे आप 1 महीने तक रख कर खा सकते हैं - Aam ki Launji
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