कम तेल में बनायें बहुत ही हैल्थी और टेस्टी नाश्ता जो खाये उसके मन को भा जाये|Healthy Snack Recipe
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Ingredients
300 gram grated Bottle Gourd (lauki)
1/4 cup - gram flour (besan)
1 cup - sooji (semolina)
1 tsp Ginger Chilly paste
Few curry leaves
1/2 tsp red chilli powder
1/2 tsp garam masala
1 tsp lemon juice
1/3 tsp baking soda
Salt as per taste
1/3 cup Coriander leaves
1 tsp Mustard Seed (rai)
1 tsp sesame seed (til)
1/3 tsp carom seeds (Ajwain)
1/4 Cup Curd (dahi)
2&1/2 tbsp Oil
सामग्री
300 ग्राम कसा हुआ बोतल लौकी (लौकी)
1/4 कप - बेसन (बेसन)
1 कप - सूजी (सूजी)
1 चम्मच अदरक मिर्च पेस्ट
कुछ करी पत्ते
आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आधा चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच नींबू का रस
आधा चम्मच बेकिंग सोडा
स्वाद के अनुसार नमक
आधा कप धनिया पत्ता
1 चम्मच सरसों का बीज (राय)
1 चम्मच तिल (तिल)
1/3 चम्मच कैरम बीज (अजवावेन)
1/4 कप दही (दही)
2 और 1/2 बड़ा चम्मच तेल
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