สูตรหมูสับผัดกระเทียมพริกสด เป็นเมนูอาหารทำทานกับข้าวสวยอร่อยและมีวิธีการทำไม่ยาก วัตถุดิบหาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป ถ้าใครชอบอาหารรสเผ็ดแวะมาดูคลิปวีดีโอนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะว่าจะได้สูตรอาหารไทยนำไปทำให้คนที่บ้านได้ลองชิมกันค่ะ

หมูสับผัดกระเทียมพริกสด สำหรับ 1 ที่
ส่วนผสม
หมูบด 200 กรัม
หอมใหญ่ 1/2 หั่นเต๋าเล็ก
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ผงปรุงรสหมู 1/4 ช้อชา
พริกสด 4 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง (ฝาเขียว) 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
1.ยกกระทะตั้งเตาให้ร้อน โดยใช้ไฟแรง
2.ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหาร รอให้น้ำมันร้อน
3.ใส่หมูบดลงไปผัดให้สุก
4.ใส่หอมใหญ่ ใส่กระเทียม ผัดส่วนผสมให้เข้ากันดีจนหอมใหญ่สุก
5.ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง
6.เมื่อชิมรสชาติหมูถูกใจแล้วให้ใส่พริกสดและผัดส่วนผสมให้เข้ากันเร็วๆ
7.ปิดเตาไฟ ตักหมูผักกรเทียมพริกสดใส่จาน เสิร์ฟเมนูอาหารนี้กับข้าวสวยอร่อยค่ะ

#หมู #ผัด #กระเทียม

ช่วยกดไลค์ แชร์ สับตะไคร้และใส่คอมเม้นท์ให้แม่ครัวด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ