สูตรหมูผัดพริกป่น เมนูอาหารไทยทำทานกับข้าว มีน้ำปลาพริกและผักสดเสิร์ฟมาพร้อมกันอร่อยค่ะ
ส่วนผสม
หมูสับ 200 กรัม
หอมใหญ่ 1/2 หั่ว หั่นเต๋าเล็ก
ต้นหอม 30 กรัม หั่นสั้น
กระเทียม 30 กรัม หั่นบาง
พริกป่น 1 ชช
น้ำมันพืช 1 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
ผงปรุงรสหมู 1/2 ชช
น้ำตาลทราย 1/2 ชช
น้ำปลา นิดหน่อย
พริกไทยป่น นิดหน่อย

ขั้นตอน
1.ยกกระทะตั้งเตาโดยใช้ไฟแรง
2.ใส่น้ำมันพืช รอจนกระทะและน้ำมันร้อน
3.ใส่หมูสับ ผัดหมูจนเกือบสุก
4.ใส่หอมใหญ่ กระเทียม
5.ผัดส่วนผสมต่างๆจนสุก
6.ปรุงรสผัดด้วย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผงปรุงรสหมู น้ำปลา น้ำมันหอยและใส่พริกป่น
7.ชิมรสชาติผัดให้ถูกใจแล้วจึงใส่ต้นหอม ผัดส่วนผสมทั้งหมูให้เข้ากันดี
8.ตักหมูผัดพริกป่นใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

ช่วยกดไลค์ แชร์ สับตะไคร้และใส่คอมเม้นท์ให้แม่ครัวด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ