วีดีโอนี้ชวนทุกคนมากินข้าวด้วยกัน มีเพื่อนกินหลายๆคนจะได้ไม่เหงา วันนี้แอดมินมีข้าว ผักกะหล่ำดาวต้ม ปีกไก่อบ และพริกน้ำปลาค่ะ
สูตรปีกไก่อบอร่อยๆอยู่นี้ค่ะ
ส่วนผสมดังนี้
ปีกไก่ 1 กก
เกลือทะเล 3 ส่วน 4 ช้อนชา
ผงปรุงรสรสไก่ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่นหรือพริกไทยขาวป่น 1/4 ช้อนชา ถ้าใครชอบหอมมากๆใส่เพิ่มได้ค่ะ แต่ที่บ้านของแม่ครัวมีเด็กก็เลยใส่พริกไทยป่นแค่นี้ก็พอเด็กๆจะได้ทานได้ค่ะ
น้ำมันพืชหรือใส่น้ำมันสำหรับทำอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
พอมีส่วนผสมทุกอย่างแล้วให้คลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน และพักไก่ไว้ในตู้เย็นนานอย่างน้อย 3 ชม แต่แม่ครัวหมักไก่ไว้ 1 คืน เพื่อเครื่องปรุงทุกอย่างจะได้เข้าเนื้อไก่ ทานแล้วอร่อยมากขึ้น
หลังจากหมักไก่เสร็จเอาไก่ออกมาเข้าเตาอบ อบไก่นาน 45 นาที ไฟแรง 180 องศาเซลเซียส
เพียงแค่นี้เราก็จะได้ทานไก่อบอร่อยๆกันแล้วค่ะ

#ข้าว #ผัก #ไก่