Hallo ihr Lieben. Heute habe ich einen leckeren indischen Chai Latte mit selbstgemachtem Chai Sirup für euch. Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken, findet ihr hier: https://goo.gl/zeiNS7

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Zutaten

Für den Sirup:
• 10 g Assam Tee
• 500 ml heißes Wasser
• 200 g brauner Rohrzucker
• 50 ml Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt
• Abrieb einer halben Bio Orange
• 6-7 Scheiben Ingwer
• 3 Sternanis
• 10 Nelken
• 3-4 Pfefferkörner
• 1 TL Zimtpulver
• 1 TL Kardamompulver

Außerdem:
• Milch
• Sahne
• Zimtpulver

Sirup reicht für ca. 12 Gläser Chai Latte aus.



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